Вимоги до
| Опис
|
Світла
| - Рослина довгого дня, вимоглива до інтенсивності сонячного освітлення
- Інтенсивність нагромадження цукру залежить від кількості сонячних днів у другій половині вегетації (серпень, вересень)
|
Вологи
| - Дуже вимогливий
- Транспіраційний коефіцієнт 240-400
- Критичний період – інтенсивний ріст коренеплодів у липні-серпні
- Може брати вологу з глибини 2,5 м
- У дощову хмарну погоду зменшується цукристість
|
Температури
| - Насіння починає проростати при +4-5°С
- Оптимальна температура проростання +15-17°С (сходи з’являються на 7-8й день)
- У фазі вилочки може загинути при -3-4°С
- Восени перед збиранням витримує приморозки до -5°С
- При температурі <6-8°С нагромадження цукру припиняється
- Зібрані неприкриті коренеплоди пошкоджуються при -2°С
- Оптимальна температура для росту і розвитку – 20-22°С
- Жаростійка культура – фотосинтез відбувається при +40°С
|
Ґрунту | - Найкраще росте на родючих, багатих органікою ґрунтах: чорноземах, дерново-лучних, темно-сірих опідзолених ґрунтах
- Менший врожай отримують на сірих і світло-сірих ґрунтах
- Непридатні важкі глинисті, а також бідні піщані ґрунти
|
